Lễ khai trương quán cafe không chỉ đơn thuần là sự kiện đánh dấu ngày chính thức đi vào hoạt động, mà còn mang ý nghĩa chiến lược quan trọng trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây là dịp quan trọng để gây ấn tượng đầu tiên, thu hút khách hàng và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của quán. Trong bài viết dưới đây, VietPower sẽ chia sẻ chi tiết quy trình tổ chức khai trương quán cafe chuyên nghiệp, giúp bạn thu hút khách hàng và khởi đầu thuận lợi trong năm 2025.

Khai trương quán cafe – Bước khởi đầu không thể bỏ qua

Lễ khai trương quán cafe là bước khởi đầu quan trọng, không chỉ mở màn hoạt động kinh doanh mà còn giúp định vị hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng. Đây là dịp để quán tạo dấu ấn riêng, thu hút sự chú ý từ cộng đồng và xây dựng mối quan hệ gắn kết với khách hàng ngay từ những ngày đầu. Thông qua sự kiện khai trương, quán cafe sẽ có cơ hội:

• Tạo ấn tượng mạnh mẽ: Trang trí chỉn chu theo concept quán, nhân viên thân thiện, cùng các hoạt động như bốc thăm, minigame, tặng quà, ưu đãi khai trương… giúp khách hàng nhớ thương hiệu và sẵn sàng quay lại.
• Hiệu ứng truyền thông tự nhiên: Khuyến khích khách check-in, livestream, chia sẻ hashtag sự kiện qua các góc “sống ảo”. Hình ảnh, video lan tỏa tự nhiên, tăng nhận diện thương hiệu hiệu quả, tiết kiệm chi phí quảng cáo.
• Thu hút khách hàng tiềm năng: Sự kiện đông vui giúp quán nhanh chóng tiếp cận nhóm khách mục tiêu và xây dựng tệp khách trung thành ngay từ đầu.
•  Khẳng định phong cách & thương hiệu: Lễ khai trương thể hiện rõ phong cách, định vị thương hiệu của quán (trẻ trung, sang trọng, năng động…) và truyền tải thông điệp tới khách hàng.

Các bước chuẩn bị cho lễ khai trương quán cafe

Một buổi khai trương quán cafe muốn tạo dấu ấn và thu hút khách hàng đòi hỏi sự chuẩn bị chỉn chu từ ý tưởng, kịch bản đến cách tổ chức. Bạn có thể tham khảo các bước chuẩn bị cho lễ khai trương quán cà phê diễn ra suôn sẻ, ấn tượng và mang lại hiệu quả lâu dài sau đây:

Xác định mục tiêu & concept sự kiện

• Xác định rõ: muốn tập trung quảng bá thương hiệu, thu hút khách hàng mới, hay truyền thông phong cách quán?
• Chọn concept trang trí đồng bộ với định vị quán (vintage, hiện đại, trẻ trung, thiên nhiên…).
• Lên thông điệp chủ đề & hashtag sự kiện.
  

Lên kế hoạch & timeline chi tiết

• Chọn ngày, giờ khai trương (ưu tiên ngày cuối tuần, ngày tốt theo phong thủy).
• Xây dựng timeline công việc: chuẩn bị decor, nhân sự, truyền thông, đặt dịch vụ hỗ trợ.

Trang trí & chuẩn bị không gian

• Backdrop chụp hình, standee, biển hiệu chào mừng.
• Khu vực check-in, photobooth cho khách.
• Bóng bay, hoa, ánh sáng & âm nhạc phù hợp.
• Setup bàn quầy trưng bày đồ uống thử & quà tặng.

Lên kịch bản chương trình

• MC dẫn chương trình, giới thiệu quán & ý nghĩa khai trương.
• Tiết mục khai mạc: cắt băng/khui rượu/chụp ảnh tập thể.
• Minigame hoặc bốc thăm trúng thưởng.
• Giao lưu với khách mời, tặng quà lưu niệm.

Truyền thông & mời khách

• Đăng bài & chạy quảng cáo trên Facebook, Instagram, TikTok trước 7–10 ngày.
• Mời báo chí, food reviewer, KOL/Influencer tham dự.
• Gửi thư mời hoặc tin nhắn tới danh sách khách mời VIP.

Dịch vụ đi kèm

• Đội lễ tân đón khách, giữ xe.
• Nhân viên phục vụ, pha chế nhanh chóng.
• Quay phim, chụp ảnh lưu lại toàn bộ sự kiện.
  

Mẫu kịch bản tổ chức lễ khai trương quán cafe

Một kịch bản khai trương quán cafe được xây dựng bài bản không chỉ giúp chương trình diễn ra suôn sẻ mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và chỉn chu trong mắt khách mời. Dưới đây là mẫu kịch bản khai trương quán cafe phổ biến, có thể linh hoạt điều chỉnh theo phong cách từng quán:

Dịch vụ tổ chức khai trương quán cafe trọn gói tại VietPower

VietPower – Giải pháp tổ chức khai trương quán cafe trọn gói

VietPower mang đến dịch vụ khai trương quán cafe trọn gói, đáp ứng mọi nhu cầu từ thiết kế không gian, nhân sự, kỹ thuật đến truyền thông. Với kinh nghiệm hàng trăm sự kiện ngành F&B, chúng tôi hiểu rằng mỗi quán cafe đều mang bản sắc riêng, và buổi khai trương cần thể hiện rõ nét cá tính ấy.

Thiết kế & setup không gian sáng tạo

• Thi công – trang trí theo nhiều concept độc đáo: hiện đại, tối giản, vintage, hoài cổ, tropical, Hàn Quốc…
• Từng chi tiết như backdrop, hoa tươi, bảng menu, góc check-in… được đầu tư chỉn chu, đồng bộ theo nhận diện thương hiệu.

 Nhân sự sự kiện chuyên nghiệp

• Đội ngũ MC, PG – lễ tân được đào tạo bài bản, tận tâm đón tiếp, tạo thiện cảm với khách hàng.
• Phong cách phục vụ được tùy chỉnh theo tệp khách hàng và phong cách quán.

Hệ thống kỹ thuật hiện đại

• Âm thanh, ánh sáng, quay phim, chụp ảnh, livestream chất lượng cao.
• Ghi lại những khoảnh khắc ấn tượng và lan tỏa trên mạng xã hội, tăng nhận diện thương hiệu.

Hoạt động tương tác sáng tạo – tăng viral

• Giao lưu âm nhạc acoustic, khu check-in nhận quà, minigame trúng voucher, mời KOL/influencer tham dự.
• Giúp sự kiện bùng nổ, thu hút khách ngay từ ngày đầu.

VietPower – Đồng hành cùng thành công của quán cafe bạn

Khai trương quán cà phê chuyên nghiệp là điểm cộng trong việc ghi dấu ấn thương hiệu ngay từ ngày đầu. VietPower tự hào đồng hành cùng nhiều tên tuổi lớn như The Coffee House, Cộng Cafe, Guta… tổ chức những sự kiện khai trương ấn tượng, hiệu quả với những lợi thế sau:

• Am hiểu ngành F&B & khách hàng mục tiêu: Đội ngũ giàu kinh nghiệm, hiểu hành vi tiêu dùng giúp xây dựng chương trình đúng insight, dễ dàng tạo ấn tượng và giữ chân khách.
  
• Tạo trải nghiệm “chạm cảm xúc”:  Không gian, âm nhạc, quà tặng, minigame… đều được lên kịch bản kỹ lưỡng để khách hàng không chỉ ghé quán mà còn ghi nhớ thương hiệu.
  
• Thiết bị & setup tối ưu chi phí, tiết kiệm thời gian: Hệ thống âm thanh, ánh sáng, sân khấu, bàn ghế sẵn có, phù hợp cả những quán cafe nhỏ, đảm bảo setup nhanh – đẹp mà không phát sinh chi phí thuê ngoài.
  
• Truyền thông lan tỏa mạnh mẽ: Hỗ trợ hình ảnh, video recap, nội dung mạng xã hội (Facebook, TikTok, Instagram…) để tăng hiệu ứng viral và thu hút khách mới.
  
• Giải pháp trọn gói, chuyên nghiệp: Từ ý tưởng – thi công – tổ chức – truyền thông, VietPower đồng hành như một đối tác chiến lược giúp bạn khởi đầu thuận lợi và tiết kiệm công sức.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp tổ chức khai trương hiệu quả, sáng tạo và linh hoạt ngân sách, hãy để VietPower giúp bạn tạo nên khởi đầu thật sự ấn tượng và thành công nhất.

Liên hệ tổ chức khai trương quán cafe cùng VietPower

• Website: vietpower.net
• Hotline: 0867.12.8688
• Email: contact@viet-power.vn
• Địa chỉ:
  • Trụ sở: Tầng 4, Tòa nhà Hàn Việt – 203 Minh Khai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
  • Chi nhánh: Tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM