Tổ chức khai trương quán cafe chuyên nghiệp, hút khách nhất
Lễ khai trương quán cà phê không chỉ đơn thuần là sự kiện đánh dấu ngày chính thức đi vào hoạt động, mà còn mang ý nghĩa chiến lược quan trọng trong lĩnh vực F&B toàn cạnh tranh. Đây là lúc quan trọng để gây ấn tượng đầu tiên, thu hút khách hàng và tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài của quán. Trong bài viết dưới đây, VietPower sẽ chia sẻ chi tiết quy trình tổ chức khai trương quán cafe chuyên nghiệp, giúp bạn thu hút khách hàng và khởi đầu thuận lợi trong năm 2025.
Khai trương quán cafe – Bước khởi động không thể bỏ qua
Lễ khai trương quán cà phê là bước khởi đầu quan trọng, không chỉ mở màn hoạt động kinh doanh mà còn giúp định vị hình ảnh thương hiệu trong mắt khách hàng. Đây là dịp để quán tạo dấu ấn riêng, thu hút sự chú ý từ cộng đồng và xây dựng mối quan hệ gắn kết với khách hàng ngay từ những ngày đầu. Thông qua sự kiện khai trương quán cafe sẽ có cơ hội:
- Tạo ấn tượng mạnh mẽ: Trang trí chỉ chu theo concept quán, nhân viên thân thiện, cùng các hoạt động như bốc thăm, minigame, tặng quà, ưu đãi khai tài… giúp khách hàng nhớ thương hiệu và sẵn sàng quay lại.
- Hiệu ứng truyền thông tự nhiên: Khuyến khích khách check-in, phát trực tiếp, chia sẻ hashtag sự kiện qua các góc “sống ảo”. Hình ảnh, video lan tỏa tự nhiên, tăng nhận diện thương hiệu hiệu quả, tiết kiệm chi phí quảng cáo.
- Thu hút tiềm năng khách hàng: Sự kiện đông vui giúp nhanh chóng tiếp cận nhóm khách hàng tiêu điểm và xây dựng tệp khách hàng trung thành ngay từ đầu.
- Khẳng định phong cách & thương hiệu: Lễ khai trương quán cafe có thể xác định phong cách, định nghĩa thương hiệu của quán (trẻ trung, sang trọng, năng động…) và truyền tải thông điệp tới khách hàng.

Các bước chuẩn bị cho lễ khai trương quán cà phê
Một buổi khai trương quán cafe muốn tạo dấu ấn và thu hút khách hàng đòi hỏi sự chuẩn bị chỉn chu từ ý tưởng, kịch bản đến cách tổ chức. Bạn có thể tham khảo các bước chuẩn bị cho lễ khai trương quán cà phê diễn thuyết chia sẻ, biểu tượng và mang lại hiệu quả lâu dài sau đây:
Xác định sự kiện khái niệm và tiêu điểm
- Xác định rõ: bạn muốn tập trung quảng bá thương hiệu, thu hút khách hàng mới, hay truyền thông phong cách quán?
- Chọn concept trang trí đồng bộ với định vị (vintage, hiện đại, trẻ trung, thiên nhiên…).
- Lên sự kiện chủ đề thông điệp & hashtag.
Lên kế hoạch chi tiết & dòng thời gian khai trương quán cafe
- Chọn ngày, giờ khai khai trương (ưu ngày cuối tuần, ngày tốt theo phong thủy).
- Xây dựng công việc theo dòng thời gian: chuẩn bị trang trí, nhân sự, truyền thông, thiết lập hỗ trợ dịch vụ.
Trang trí & chuẩn bị không gian
- Phông nền chụp hình, Standee, biển hiệu chào mừng.
- Khu vực check-in, photobooth cho khách.
- Bóng bay, hoa, ánh sáng & âm nhạc phù hợp.
- Thiết lập bảng trưng bày thử & quà tặng.
Lên kịch bản chương trình
- MC hướng dẫn chương trình, giới thiệu quán & ý nghĩa khai trương quán cafe.
- Tiết lộ sa mạc: cắt băng/khui rượu/chụp ảnh tập thể.
- Minigame hoặc bốc thăm thưởng.
- Giao lưu với khách mời, tặng quà lưu niệm.
Truyền thông & mời khách
- Đăng bài & chạy quảng cáo trên Facebook, Instagram, TikTok trước 7–10 ngày.
- Mời báo chí, nhà phê bình thực phẩm, KOL/Influencer tham dự.
- Gửi thư mời hoặc tin nhắn tới danh sách khách mời VIP.
Dịch vụ kèm theo
- Đội lễ tân đón khách, giữ xe.
- Máy chủ nhân viên, tốc độ nhanh.
- Quay phim, chụp lại toàn bộ sự kiện.

Khám phá thêm ngay: Kế hoạch khai trương
Mẫu kịch bản tổ chức lễ khai quán trương quán cafe
Một câu chuyện khai trương quán cafe được xây dựng bài bản không chỉ giúp chương trình diễn thuyết ra mắt mà còn thể hiện sự chuyên nghiệp và chỉ chu trong mắt khách mời. Dưới đây là mẫu kịch bản khai quán cafe phổ biến, có thể linh hoạt điều chỉnh theo phong cách từng quán:
Thời gian | Nội dung chương trình | Chi tiết thực hiện |
Trước giờ G (30 phút) | Đón khách & ổn định không gian | – PG đứng tại cổng chào, phát quà hoặc voucher – Hướng dẫn khách nhận phòng tại phông nền – Nhạc nền, không có sẵn |
00:00 – 00:05 | Khai mạc chương trình | – MC giới thiệu bản thân và nội dung chương trình khai trương quán cafe – Chào mừng khách mời, giới thiệu tên quán – concept |
00:05 – 00:10 | Phát biểu khai trương | – Đại diện chủ quán phát biểu cảm ơn khách mời – Chia sẻ lý do cài đặt, định hướng thương hiệu |
00:10 – 00:15 | Cut băng khánh thành | – Mời chủ quán và đại diện khách mời lên sân khấu – Cắt băng – bắn kim tuyến – Chụp hình lưu niệm |
00:15 – 00:25 | Sử dụng thử sản phẩm – Giới thiệu menu | – Nhân viên phục vụ các món chữ ký miễn phí – MC giới thiệu các món “đinh” trong menu, các combo ưu đãi trong tuần lễ khai trương |
00:25 – 00:40 | Minigame tương tác – Tạo hiệu ứng lan tỏa | – Tổ chức đấu vui về thương hiệu quán hoặc về cà phê – Quay số thưởng/ rút thăm may mắn – Tặng quà: voucher, món uống, ly kỷ niệm |
00:40 – 00:50 | Giao lưu, chụp hình – Tăng tốc độ mạng xã hội | – Tận dụng ảnh chụp của khách tại các khu vực trang trí – Giảmi ý đăng ảnh với hashtag #KhaiTrươngQuanCafe để nhận quà nhỏ hoặc ưu đãi sau |
00:50 – 01:00 | Kết thúc chương trình – Lời cảm ơn | – MC tổng kết, nhắc lại các ưu đãi trong ngày – Mời khách tiếp tục thưởng thức, thư giãn – Dọn dẹp nhẹ nhàng, chuẩn bị cho hoạt động bán hàng sau |

Khám phá thêm ngay: Thư mời khai trương
Dịch vụ tổ chức khai trương quán cà phê trọn gói tại VietPower
VietPower mang đến dịch vụ khai trương quán cà phê trọn gói , đáp ứng mọi nhu cầu từ thiết kế không gian, nhân sự, kỹ thuật đến truyền thông. Với kinh nghiệm hàng trăm sự kiện ngành F&B, chúng tôi hiểu rằng mỗi quán cà phê đều mang bản sắc riêng và buổi khai mạc cần phải xác định rõ cá tính.
Thiết kế & thiết lập không sáng tạo
- Thi công – trang trí theo nhiều phong cách: hiện đại, tối giản, vintage, hoài cổ, tropical, Hàn Quốc…
- Từ chi tiết như phông nền, hoa tươi, bảng menu, góc check-in… được đầu tư chỉ chu, đồng bộ theo dấu hiệu nhận diện thương hiệu.
Nhân sự kiện chuyên nghiệp
- Đội ngũ MC, PG – lễ tân được đào tạo bài bản, tận tâm đón tiếp, tạo thiện cảm với khách hàng.
- Cách phục vụ được tùy chỉnh theo tệp khách hàng và phong cách quán.
Hệ thống kỹ thuật hiện đại
- Âm thanh, ánh sáng, quay phim, chụp ảnh, phát trực tiếp chất lượng cao.
- Ghi lại những khoảnh khắc khắc ấn và lan tỏa trên mạng xã hội, tăng cường nhận diện thương hiệu.
Hoạt động sáng tạo tương tác – tăng tính lan truyền
- Giao lưu âm nhạc acoustic, khu check-in nhận quà, minigame voucher, mời KOL/influencer tham dự.
- Giúp sự kiện bay, thu hút khách ngay từ ngày đầu.
VietPower – Đồng hành cùng thành công của quán cafe bạn
Khai trương quán cà phê chuyên nghiệp là điểm cộng trong việc ghi dấu ấn thương hiệu ngay từ đầu. VietPower tự hào đồng hành cùng nhiều tên tuổi lớn như The Coffee House, Cộng Cafe, Guta… tổ chức các sự kiện khai trương biểu tượng, hiệu quả với những lợi ích sau:
- Am hiểu các mục tiêu ngành F&B & khách hàng: Đội ngũ kinh nghiệm giàu có, hiểu hành vi tiêu dùng giúp xây dựng chương trình hiểu biết sâu sắc, dễ dàng tạo ấn tượng và giữ chân khách hàng.
- Trải nghiệm “chạm cảm xúc”: Không gian, âm nhạc, quà tặng, minigame… đều được lên kịch bản kỹ thuật để khách hàng không chỉ Thả quán mà còn ghi nhớ thương hiệu.
- Thiết bị & setup tối ưu chi phí, tiết kiệm thời gian: Hệ thống âm thanh, ánh sáng, sân khấu, bàn sẵn có, phù hợp cả những quán cafe nhỏ, đảm bảo setup nhanh – đẹp mà không phát sinh chi phí ngoại thất.
- Truyền thông lan tỏa mạnh mẽ: Hỗ trợ hình ảnh, video tóm tắt, nội dung mạng xã hội (Facebook, TikTok, Instagram…) để tăng hiệu ứng lan truyền và thu hút khách mới.
- Giải pháp trọn gói, chuyên nghiệp: Từ ý tưởng – thi công – tổ chức – truyền thông, VietPower đồng hành như một đối tác chiến lược giúp bạn khởi đầu thuận lợi và tiết kiệm công sức.
Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giải pháp tổ chức khai trương sáng tạo, hãy để VietPower giúp bạn tạo, khởi động biểu tượng ấn thực sự và thành công nhất.
Liên hệ tổ chức khai trương quán cà phê cùng VietPower
- Trang web: vietpower.net
- Đường dây nóng : 0867.12.8688
- Email : contact@viet-power.vn
- Địa chỉ :
- Trụ sở: Tầng 4, Tòa nhà Hàn Việt – 203 Minh Khai, Phường Bạch Mai, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
- Chi nhánh: Tòa nhà Vincom Center – 72 Lê Thánh Tôn – P. Bến Nghé – Quận 1 – TP. HCM